#Virus vs. #bacteria: #Phages prove effective at killing #pathogens in milk.
#foodborne_illness #Listeria #Shiga_toxin #E_coli #Salmonella #food_safety #food_security
https://phys.org/news/2025-02-virus-bacteria-phages-effective-pathogens.html
#Virus vs. #bacteria: #Phages prove effective at killing #pathogens in milk.
#foodborne_illness #Listeria #Shiga_toxin #E_coli #Salmonella #food_safety #food_security
https://phys.org/news/2025-02-virus-bacteria-phages-effective-pathogens.html
After exploring different hypotheses, a control experiment revealed that not only #lysate of #V_cholerae communities but also from #E_coli, #P_aeruginosa, and even #Gram-negative bacteria such as #B_subtilis can trigger the response.
Деревянная разделочная доска. Inside
-Напиши ты уже заметку про кухонные доски, маме будет приятно -Говорю же — «в ToDo!», тема принята в разработку :) -Сейчас напиши, кратко. Статья нам не нужна. Хотя… -Все равно из доски статья не выйдет -Выйдет, всё можно расширить до масштабов Вселенной -Доску — точно нет! -Да! из беседы с тульпой по SSH Совсем неожиданно для меня короткая заметка «рекомендация маме» расползлась и расширилась, конечно (пока) еще не до масштабов Вселенной, но до хабра-лонгрида вполне. Заметка, которая должна была дать ответ на обычный бытовой вопрос, про то чем лучше дезинфицировать деревянную кухонную доску и нужно ли это вообще. Что получилось — смотрите под катом. Пользуешься разделочной доской на кухне? Жми!
... #McDonald’s #E_coli outbreak grows by 50% in 3 days as lawsuits mount: The CDC believes the risk is now low, but cases could continue to rise, 20241025,
by Beth M,
https://arstechnica.com/health/2024/10/mcdonalds-outbreak-rises-to-75-cases-12-new-hospitalizations-3-new-states/
...
Nice tag there: Dicey onions
Taco Bell, KFC, Pizza Hut, Burger King pull onions amid McDonald’s outbreak: Onions have not been confirmed as the source, but restaurants aren't taking chances, 20241024,
by Beth M,
https://arstechnica.com/health/2024/10/taco-bell-kfc-pizza-hut-burger-king-pull-onions-amid-mcdonalds-outbreak/
#McDonald’s deadly Quarter Pounder #E_coli outbreak is likely bigger than we know: The size and span of the outbreak are likely larger than currently known, 20241023,
by Beth M,
https://arstechnica.com/health/2024/10/mcdonalds-e-coli-outbreak-one-dead-49-sickened-across-10-states-so-far/
#E_coli_O157_H7 #Shiga_toxin_producing_E_coli #STEC #foodSafety #taintedFood #health bad #food #USA
My #valentine2024 message wasn't appreciated as much as I hoped for.
