Eigentlich war heute was anderes angedacht, aber dann hab ich beim Einkauf die 'wie Rind' Chunks von Green Mountain entdeckt & hatte direkt Stirfry im Sinn.
In der Retterbox waren dann noch Chinakohl, der weg wollte, Karotten & Zwiebeln, Brokkoli war eh noch im Kühlschrank & der Lauch nachgewachsen & tada.
#vegan #goVegan #veganfortheanimals
Ach ja: die Chunks werden nicht nochmal gekauft, die haben n komischen Nachgeschmack & wir nehmen dann doch lieber wieder Tofu.