Fosstodon

Bob le ChefÀ la fois un milk-shake et un cake aux fraises, je vous présente ma recette de cocktail estival par excellence: le milk-cake aux fraises !<a href="https://www.boblechef.com/recettes/milk-cake-aux-fraises/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/recettes/milk-cake-aux-fraises/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/recettes" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recettes</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a>

CuisineLibreNubbe à la rhubarbeEau de vie aromatisée à la rhubarbe, de jolie couleur rosée. Laver et peler la rhubarbe et le gingembre puis les couper en petits tronçons. Mettre dans un pot à couvercle hermétique, avec le sucre puis recouvrir d’eau de vie. Laisser reposer au (...)<a href="https://cuisine-libre.org/6262" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/6262</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#vegan</a>

benzogaga33 :verified:Salade quinoa feta en approche :blobPikaFail: Jaime biennefaire de temps en temps c'est frais et sain , enfin jai limpression 1 saladier de quinoa et 1 saladier feta tomates échalotes avocat citron <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a>

CuisineLibreFlan de millet aux légumesChauffer le lait. Verser le millet, mélanger et laisser gonfler pendant 15 min, à couvert, feu éteint. Préparer les légumes : les nettoyer et précuire à l’étouffée. Battre en omelette environ 5 œufs, saler, poivrer. Selon sa texture, râper ou couper le (...)<a href="https://cuisine-libre.org/6052" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/6052</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/veggie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#veggie</a>

CuisineLibreRisotto aux coques et aux crevettesLaissez dégorger les coques dans l’eau durant 1 h au minimum. Rincez-les plusieurs fois. Décortiquez les crevettes. Faites suer la moitié de l’oignon émincé 5 min, puis ajoutez les coques, la moitié du vin blanc et le persil haché. Couvrez et faites cuire (...)FC <a href="https://cuisine-libre.org/8852" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/8852</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a>

Bob le ChefAprès deux décennies à prouver qu’on peut bien manger sans se ruiner et sans se casser la tête, j’ai décidé de faire un retour sur les 20 recettes les plus populaires sur mon site. Que ce soit des classiques cochons, des hits végés ou des recettes de famille, ces plats-là ont fait jaser sur les interwebs. En espérant qu'elle plaisent autant dans le <a href="https://jasette.facil.services/tags/fediverse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#fediverse</a> 😉 <a href="https://www.boblechef.com/lifestyle/top-20-recettes-les-plus-populaires-en-20-ans/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/lifestyle/top-20-recettes-les-plus-populaires-en-20-ans/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/recettes" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recettes</a>

Bob le ChefJoyeux 100e anniversaire Janette ! ❤️L'une des recettes les plus populaires sur mon site et ma chaîne Youtube: la fameuse recette de rôti de palette de Janette Bertrand AKA la recette de boeuf braisé la plus facile au monde ! <a href="https://www.boblechef.com/recettes/la-recette-de-boeuf-braise-la-plus-facile-au-monde/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/recettes/la-recette-de-boeuf-braise-la-plus-facile-au-monde/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a>

Bob le ChefEn ce <a href="https://jasette.facil.services/tags/MardiPatisserie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#MardiPatisserie</a> je vous propose ma recette de baklavas, qui sont beaucoup plus facile à préparer qu'on ne le pense et se conservent hyper bien!<a href="https://www.boblechef.com/recettes/baklava/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/recettes/baklava/</a>Bon, la photo est pas "vargeuse", mais c'est le goût qui compte 😅 <a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a>

CuisineLibreSardines aux deux lentillesRincez les lentilles blondes. Déposez-les dans une grande casserole avec la gousse d’ail épluchée et la branche de thym. Couvrez d’eau, portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 18 min. Pendant ce temps, rincez les lentilles corail. (...)FC <a href="https://cuisine-libre.org/8826" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/8826</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a>

Bob le ChefC'est le temps des sucres ! 🍁 Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable 🍁 Carrés aux pacanes & érable 🍁 Biscuits feuille d’érable maison 🍁 Salade tiède de pommes de terre & noix caramélisées à l'érable 🍁 Crème caramel à l’érable 🍁 Côtes de porc sauce aux pommes & l’érable 🍁 Cheesecake à l’érable 🍁 Carottes glacées à l’érable 🍁 Semifreddo à l’érable 🍁 Pouding chômeur à l’érableToutes ces recettes, et +, sont disponibles sur mon site: <a href="https://www.boblechef.com/fiches-recettes/themes/temps-des-sucres/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/fiches-recettes/themes/temps-des-sucres/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/recettes" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recettes</a>

Bob le ChefDepuis deux décennies, la scène culinaire québécoise a évolué à un rythme effréné. Entre traditions revisitées, innovations technologiques et influences venues des quatre coins du monde, nos assiettes sont devenues un véritable terrain de jeu pour les passionnés de gastronomie. Quelles tendances culinaires vous ont le plus marqué ces dernières années? Jouons les futurologues, quelles seront les tendances à venir au cours des 20 prochaines? <a href="https://www.boblechef.com/lifestyle/20-tendances-culinaires-qui-ont-marque-le-quebec-depuis-20-ans/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/lifestyle/20-tendances-culinaires-qui-ont-marque-le-quebec-depuis-20-ans/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a>

CuisineLibreSalade de chou rouge aux pommes et pruneauxPresser les citrons et mixer leur jus avec les ingrédients de la vinaigrette jusqu’à obtention d’une sauce crémeuse. Émincer finement le chou rouge, les tiges de céleri et hacher grossièrement leurs feuilles. Couper les pommes en petits dés (les tremper (...)Lueur d’ailleurs <a href="https://cuisine-libre.org/8513" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/8513</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#vegan</a>

Bob le ChefCette semaine, mon équipe a poursuivi le dépoussiérage d’archives avec ces 20 vidéos cultes qui ont marqué l’histoire (et le lore) de L'Anarchie Culinaire, de 2005 à aujourd’hui. Est-ce qu'il y en a ici qui se souviennent de 33mag.tv ? Bon visionnement et bon weekend !<a href="https://www.boblechef.com/lifestyle/20-videos-legendaires-de-lanarchie-culinaire/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/lifestyle/20-videos-legendaires-de-lanarchie-culinaire/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/nostalgie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#nostalgie</a>

CuisineLibreOignons farcis au quinoa et aux herbesPelez les oignons. Plongez-les 5 min dans une casserole d’eau bouillante, puis laissez-les tiédir. Coupez un chapeau aux deux tiers de la hauteur des oignons, puis évidez-les. Hachez la chair recueillie. Lavez et séchez les feuilles de basilic. (...)<a href="https://cuisine-libre.org/8825" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/8825</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/veggie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#veggie</a>

CuisineLibreSauce russe (Russian Salad Dressing)Sauce américaine classique, à base de mayonnaise, de ketchup et raifort, au goût vinaigré et piquant. Épluchez puis râpez la racine de raifort. Versez ensuite tous les ingrédients dans un bol puis mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet jusqu’à (...)Domaine public <a href="https://cuisine-libre.org/8844" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/8844</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/veggie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#veggie</a>

Bob le ChefPour mon premier <a href="https://jasette.facil.services/tags/MardiPatisserie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#MardiPatisserie</a> je vous partage ma recette de brioche à la cannelle qui est hyper simple à faire et surtout, beaucoup moins cher que celles qu'on achète toute faites à l'épicerie. Car, contrairement à Marie Antoinette, je suis pas mal plus au courant de la distance sociale entre la classe moyenne et le 1%...<a href="https://www.boblechef.com/recettes/brioches-a-la-cannelle/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/recettes/brioches-a-la-cannelle/</a>Vous m'en donnerez des nouvelles 😉 <a href="https://jasette.facil.services/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a>

CuisineLibreChampignons StroganoffVariante végétarienne du célèbre bœuf Stroganoff, pour un plat réconfortant, crémeux et riche en saveurs, très satisfaisant. Délayer la fécule dans une tasse de bouillon froid. Couper le citron en 6 quartiers. Nettoyer les champignons avant de les (...)CC by-sa Mouchette <a href="https://cuisine-libre.org/7578" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/7578</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/veggie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#veggie</a>

Bob le ChefJ'ai une "théorie" sur pourquoi les brocolis ont une "mauvaise réputation" (surtout auprès des enfants): c'est parce qu'on les sert bouillis (souvent beacoup trop longtemps). Faites-vous bouillir vos brocolis? Essayez plutôt de les griller! Ils sont tellement plus savoureux. <a href="https://www.boblechef.com/recettes/salade-de-brocoli-grille/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/recettes/salade-de-brocoli-grille/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/salade" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#salade</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/brocoli" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#brocoli</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a>

CuisineLibreSalade deux cœursTrancher les cœurs de palmier en rondelles.Dans un bol, mélanger les cœurs de palmier, les cœurs d’artichauts, le jus de citron, l’huile et le basilic.Assaisonner au goût et servir seule ou en accompagnement avec viandes, poissons ou fruits de (...)<a href="https://cuisine-libre.org/8834" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://cuisine-libre.org/8834</a> <a href="https://mamot.fr/tags/recette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#recette</a> <a href="https://mamot.fr/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mamot.fr/tags/CuisineLibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#CuisineLibre</a> <a href="https://mamot.fr/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#vegan</a>

Bob le ChefParce que l’art de la table est censé nous rassembler et non pas nous diviser, j'ai toujours évité les prises de positions politiques sur les médias sociaux. Cela dit, les événements récents nous ont motivé à faire quelque chose qu’on voulait faire depuis longtemps: dresser une liste des marques de produits alimentaires de consommation courante fabriqués au Québec, par des entreprises québécoises. En voici une première ébauche: <a href="https://www.boblechef.com/lifestyle/marques-daliments-du-quebec/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank">https://www.boblechef.com/lifestyle/marques-daliments-du-quebec/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/Qu%C3%A9bec" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#Québec</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/alimentation" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#alimentation</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/cuisinelibre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#cuisinelibre</a>

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