Gebratene Rote Bete auf Pastinakenstampf
Hildegard von Bingen lässt grüßen: Galgant und Betram sind sicherlich nicht in jeder Küche zu Hause, aber sie passen wunderbar zu den gebratenen Beten. Ausprobieren!
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Bayerische Arancini: Stars des Winterdinners
Unsere Arancini waren der Publikumsfavorit des diesjährigen Winterdinners. Außen knusprig, innen schmelzender Käse in einer pikanten Einkorn-Hülle .
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Kickoff Perma!
Wir sind mit unserem Projekt gestartet und die Permakulturfläche nimmt langsam Gestalt an. Es hat eine Menge Spaß gemacht und wir laden alle ein, dabei zu sein.
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Wie das Olivenöl zum Regionalkollektiv kam oder “Luka’s Reise”
Jeder neue Genosse, jede Genossin bringt neue Aspekte ins Regionalkollektiv. Unser neues Mitglied Luka produziert auch für uns in Griechenland tolles Olivenöl.
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Gemüsegenüsse aus dem Wintergarten
"Gemüsegenüsse aus dem Wintergarten": serviert. Die Köchinnen von Regionalkollektiv und Weltacker, was in Wintergemüse alles steckt. Seid dabei am 15. Dezember in der Zentrale zum Rieblwirt.
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Kokos-Grünkohl mit Backkartoffel
Kokos und Grünkohl, erstaunlich und noch kombiniert mit dem Kick getrockneter Tomaten in Olivenöl eine köstliche Beilage zur Backkartoffel.
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Erntedank in der Zentrale
Am 27. Oktober ab 15 Uhr geht unser großes Herbstfest los - Regionalkollektiv + Weltacker feiern gemeinsam! Kommt vorbei zum Essen, Trinken, Kennenlernen, Spaß haben.
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Gemüserebellen feiern: 5 Jahre Regionalkollektiv
Ein großes Sommerfest steht an, um uns gehörig zu feiern- für 5 Jahre! Wir hoffen, es feiern so viele Menschen wie möglich mit. Kommt vorbei!
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French Connection
Solidarische Landwirtschaft heißt auf französisch "agriculture solidaire". Das und mehr erzählten die französischen Student.innen letzte Woche bei ihrem Besuch beim Regionalkollektiv.
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8. Generalversammlung am 4. Mai 2024
Liebe Genossinnen und Genossen des Regionalkollektivs,wir laden Euch herzlich zur nächsten Generalversammlung ein. am 4. Mai 2024 um 14 UhrWeiterlesen
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Happy Birthday – das Regionalkollektiv wird 5
Es ist schier unglaublich, dass seit der Gründung schon 5 Jahre vergangen sind. Wir freuen uns, dass es uns gibt, dass wir so viele Mitglieder haben und das Gemüse wächst.
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9-Kräutersuppe zum Gründonnerstag
Eine - nicht nur -niederbayrische Tradition: Eine 9-Kräutersuppe zum Gründonnerstag quasi als Gruß vom Frühling. Sehr fein.
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Beeren-Phantasien
Ein gutes Dutzend REgionalkollektivistas mit Schaufel und Hacke und ratzfatz sind 40 Beerensträucher eingepflanzt.
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Winterkiste in A-Moll
Ivet, unsere Logistik-Chefin und Kistenplanerin gibt jede Woche alles, um schöne, volle, runde Kisten für Euch zu komponieren. Und dasWeiterlesen
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Großer Applaus für unsere “Winter-Gemüse-Genüsse”
Plan geglückt: Unsere 50 Gäste sollten jetzt überzeugt sein, dass sich mit unserem Wintergemüse ganz vortrefflich hohe Küchenschule machen lässt.
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“In the 1990s, we believed — nearly every one of us — that we could and would make the world better, that this was achievable, and furthermore that we were well on the way to doing so. That core optimism pervaded everything… This extended yawp of unrecognized grief is what we see now, and not just from those who were alive then and conscious of the zeitgeist. No — we all feel it. It pervades our bones, our minds.” http://www.technologyasnature.com/mourning-in-america/
Starkes Gemüse für starke Frauen
Wir haben eine Kooperation mit den beiden Frauenhäusern in Landshut und sogenannte "Paten" versorgen sie mit unserem Regionalkollektiv-Gemüse.
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Erntedank x 2 in der Zentrale
Am 29. Oktober ab 15 Uhr geht unser großes Herbstfest los - Regionalkollektiv + Weltacker! Kommt vorbei zum Essen, Trinken, Kennenlernen, Spaß haben.
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"how businesses set prices is a legitimate question, both as an object of inquiry and target for policy…there is a wide range over which prices are, in an economic sense, indeterminate. Depending on competitive conditions and the strategic choices of firms, prices can be persistently too high or too low relative to costs. This indeterminacy means that pricing decisions are, at least potentially, a political question. "
a tour de force by @jwmason https://jwmason.org/slackwire/in-praise-of-profiteering/
